日本にはなぜ、チップの習慣が無いのでしょうか。

米国人の知り合いに、

「米国はチップの習慣があるから

チップを沢山もらおうと努力するので、

サービスが向上してとても良い習慣ですね。」

と言ったら、

米国人の知り合いは、

「そんなことはないよ。

日本はチップの習慣がないのに

素晴らしいサービスをする。」

と自国のサービスをかなり否定していた。

ところで、

日本にはなぜ、チップの習慣が無いのでしょうか？

まず、歴史のひもを解いてみますと、

江戸時代では全体の９３％が自営業者で、

残りの７％は公務員的な武士でありました。

自営業者のほとんどが職人を生業としていました。

現代では、職人のなり手が減りつつあると同時に、

高い技術が認められ、

超一流クラスの一部では、

収入的に見てもかなり評価されています。

しかし、江戸時代では、

超一流の腕を磨くことは当たり前の事であり、

一人前として生活するための

スタート地点でした。

つまり、最高のサービスをすることは

超一流の腕をふるうことであって、

当たり前の行動でした。

その腕に見合った見返りをもらえば良くて、

チップ等の多寡によって

その腕の振る舞い方を一々変えないと言うことです。

逆に米国では当時、

奴隷を使った産業によって、

大きなお金を生み出していました。

奴隷は基本的に、自分本位では無い行動を強いられるため、

それに代わる何かが必要であります。

見返りによっては行動を自由に変えられるため、

チップの習慣が生まれたのだと考えます。

因みに、チップは

レストラン、ベットメイキング、タクシーなど

一時的に雇用の関係を結ぶ場合に用いられます。

日本の場合は

雇用者側（職人）にサービスの主導権があり、

チップの習慣がある国の場合は

被雇用者側（客）にサービスの主導権があります。

『自分にしてもらいたいと望むとおり、人にもそのようにしなさい。』聖書

本来サービスを考えるべき人は、

提供する側だと思います。

ｙｕｉ