「鶏つくね」 レシピ００２

『「鳥つくね」　レシピ００２』

本を参考にして作りました。

この本は結構使っています。

　１　具材を混ぜる

　　　ミンチにした鶏むね肉１枚

　　　玉ねぎ４分の１みじん切り

　　　ショウガチューブ２ｃｍくらい

　　　塩一つまみ

　　　コショウ少々

　　　ごま油小さじ１杯

２　串に付けて両面を

　　小～中火で３～４分くらい焼く

１枚分の鶏むね肉で１２本分ありました。

３　タレで味付ける

　　余ったタレが有ったので６本分はたれ味にします。

４　タレを絡めて照り焼きにする

５　完成

　　半分は塩コショウを少々振って出来上がり。

１００円以下の材料で沢山出来ました。

ｙｕｉ