「クリスマスケーキ」 レシピ００６

『「クリスマスケーキ」　レシピ００６』

クリスマスケーキを作りました。

いつもはスポンジも作りますが、

今回は既製品です。

材料：苺、スポンジ、粒あん、チョコレート、生クリーム、砂糖たっぷり

生クリームを泡立てます。

固めの方がケーキにぬりやすいので、

固め泡立てます。

泡立てながら、

砂糖をたっぷり加えます。

一応味を見ながら。

固めの生クリームです。

ボールにあんこを入れます。

後で、生クリームを加えて混ぜます。

チョコレートを溶かしやすくするため、

割ります。

湯煎します。

解けたらこんな風です。

スポンジを準備して

材料をのせます。

先ず、

下になるスポンジに

チョコレートを掛けて

まんべんなく塗ります。

冷凍庫で数分冷やし固めます。

下のスポンジに、

あんこと生クリームをまぜたのをのせ、

苺を半分に切って並べ、

その上に生クリームを掛けます。

もう一枚のスポンジをのせます。

生クリームを全体にぬります。

後は、苺を盛りつけて出来上がりです。

簡単で楽しいケーキの出来上がり。

ｙｕｉ