『「鶏がらスープ」 レシピ００５』 鶏がらスープを作りました。 スーパーで１００円くらいで売っている 鶏ガラを４つ使いました。 水をたっぷり、鶏ガラ、長ネギ、ショウガを入れます。 灰汁を取り、３～４時間くらい弱火で煮込みます。 ３時間くらい経ちま…